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吳哥窟旅遊 |
關於吳哥窟旅遊,柬埔寨旅遊的最新出團消息，當地氣候 |
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| 美食也能混血 傳統的壽司和歐美、南美文化碰撞 激盪出新的火花 無論是在臺灣或是香港都大受年輕族群歡迎。師傅俐落的切生魚片日式料理 不到幾秒鐘就完成可口的壽司。。 配上一杯溫熱的煎茶或清酒 那是人們對於日本料理最深刻的印象 不過 有越來越多廚師 在經過不同國家文化洗禮後 將日本料理結合歐美、南美元素 成就新日本料理。位在中山區的NYUSU壽司餐廳 主廚郭朋紳來自山東 曾經在東京、倫敦、南非和希臘的日本餐廳任職 而他也將自己所學、接觸的文化融合成自己料理的養分 最後落腳臺北 實現開一家有異國風情的壽司餐廳夢想。三明治是歐美人常見的食物 主廚郭朋紳卻突破侷限。 研發出海膽壽司三明治料理 以加拿大海膽、紐西蘭酪梨、醋飯層層相疊 顛覆人們對壽司的想像 無論是視覺或是味覺都有驚喜。混血日式料理不只在臺灣受歡迎 集結世界各國旅客的香港也吹起一陣混血風潮 位在香港利東街的DJAPA餐廳是香港首間巴西日式餐廳 五彩繽紛的裝潢讓人在門口就感受到濃郁的南美熱情 草間彌生的藝術品更讓人眼睛一亮。事實上 巴西是海外日僑最多的國家日式豬排定食 飲食也深受日本影響 因此業者才將巴西烤肉和日本串燒元素結合日式料理 A5等級的神戶牛和巴西名菜椰漿飯同時端上桌 讓人產生一次遊歷2個國家的錯覺。1051115(中央社) |
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