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虎尾首家民宿有家的味道
2015.10.27
青年返鄉泰半因工作不順遂 一起經營室內設計公司的陳弘穎夫妻卻是業務太多 「不能照顧、陪伴小孩 無法看書、連假日也不得閒…」忙碌的生活。 讓身為室內設計師的宋美虹快窒息南京東路住宿。 她說。 不想過這種完全沒有品質的生活 但改變可不容易。3年前陳弘穎阿嬤過世 親友返鄉奔喪 鄰近苦無住宿處 成為夫妻跨行民宿的引子。小倆口討論 不為牟利台北住宿優惠 就為給異鄉遊子一個隨時可回的「家」 還能兼顧陪伴女兒成長 又能繼續接案室內設計 一舉多得。宋美虹不喜時尚 設計風格不是經典就是混搭 她以「蓋的亂七八糟」形容閒置數十年的老家 然而東西合壁正好是她最擅長的 講究環保與再生的她 連缺角的磁碗都視為寶 生銹的鐵盤成壁飾 破損沙發、舊櫥櫃、壞裁縫機…都能恰到好處地妝點老屋並重現實用。為了扮演好民宿主人台北車站住宿 陳弘穎特地去學烘焙、沖煮咖啡、做蛋糕甜點等 選用在地食材支持同鄉小農 已經累積了許多私房菜及點心 道道風味獨特。不過 只接受預約 無選單 希望來賓客隨主便 彰顯「家」的味道。(中國時報)

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